得了甲亢能否吃加碘盐?

　　“大夫，我查出甲亢好几年了，近两年一直在吃药。可是近感觉喉咙有点粗，食欲也大，是不是因为食盐里面有碘啊。”

　　“医生，你不让我吃碘盐，但是现在市场上全是加碘食盐，我跑遍了周边所有的商场、超市、士多店、便利店，都没买到不加碘的食盐！”

　　“大夫，我怎么会有甲亢啊？是不是因为我以前整天吃的盐里面碘太多了。”

　　“大夫，得了甲亢能吃碘盐吗。不能吃的话，我在家里可以不吃，但在外面吃饭我总不能让厨师给我放不加碘的盐吧。”

　　得了甲亢能否吃加碘盐？

　　大部分医生会告诉患者要限制碘的摄入，但并不代表一点碘都不能摄入。

　　首先，含碘量太丰富的药物或者食物甲亢病人必须忌口，比如海带、紫菜等海生植物，胺碘酮、碘含片之类的西药，或含海藻、昆布、牡蛎之类的中药，这类东西是甲亢病人必须尽量避免的;

　　第二，含碘量中等的海鱼、海虾、海蟹等海生动物要少吃，偶尔少量食用不会使病情加重。

　　第三，对于加碘食盐来说，需要忌碘的患者也不需要有太多的忌讳。我们知道，碘是一种易挥发的元素，食盐中的碘也是一样。如果我们把碘盐拿到通风处晾晒一下会加快碘的升华，而且在做菜时，通常采用把含碘盐早下锅、多翻炒，并适当延长出锅时间的方法会减少食盐中的碘含量，满足甲亢病人食用的要求。

　　世界卫生组织推荐成人每日需摄碘为150～300 μg。我国碘盐平均含碘量约30 mg/kg。按每人每日摄入食盐5～10 g计算，每日摄碘量约为150～300μg，而成人碘摄入可耐受上限是每日600～1100 μg。扣除烹调和人体代谢的损失，食用碘盐低于世界卫生组织的碘摄入的推荐量。因此，甲亢病人食用加碘盐是安全的，但应尽量避免过于丰富的东西。